فریج فریزر کیسے کام کرتا ہے۔
© Henan Moonpaint Refrigeration Equipment Co., Ltd.
ایک ریفریجریٹر کیا کرتا ہے
کھانے کو تازہ رکھنے کے لیے، نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کی شرح کو کم کرنے کے لیے فوری ماحول میں کم درجہ حرارت برقرار رکھنا چاہیے۔ ایک ریفریجریٹر گرمی کو اندر سے باہر منتقل کرنے کا کام کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ اگر آپ دھات کے پائپوں کے قریب فرج کے پچھلے حصے پر ہاتھ رکھتے ہیں تو گرمی محسوس ہوتی ہے - آپ کو کچھ دیر میں پتہ چل جائے گا کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔
ریفریجریٹر سسٹم کیسے کام کرتا ہے۔
ریفریجریٹرز اپنے اندر گردش کرنے والے ریفریجرینٹ کو مائع سے گیس میں تبدیل کر کے کام کرتے ہیں۔ یہ عمل، جسے بخارات کہتے ہیں، ارد گرد کے علاقے کو ٹھنڈا کرتا ہے اور مطلوبہ اثر پیدا کرتا ہے۔ آپ کچھ الکحل لے کر اور اپنی جلد پر ایک یا دو قطرے ڈال کر اپنے لیے اس عمل کی جانچ کر سکتے ہیں۔ جیسے ہی یہ بخارات بنتا ہے، آپ کو ٹھنڈک کا احساس ہونا چاہیے - یہی بنیادی اصول ہمیں خوراک کا محفوظ ذخیرہ فراہم کرتا ہے۔
بخارات کا عمل شروع کرنے اور ریفریجرینٹ کو مائع سے گیس میں تبدیل کرنے کے لیے، ریفریجرینٹ پر دباؤ کو کیپلیری ٹیوب کہلانے والے آؤٹ لیٹ کے ذریعے کم کرنے کی ضرورت ہے۔ اثر اسی طرح ہوتا ہے جب آپ ایروسول پروڈکٹ جیسے ہیئر سپرے استعمال کرتے ہیں۔ ایروسول کین کا مواد دباؤ/مائع طرف ہے، آؤٹ لیٹ کیپلیری ٹیوب ہے، اور کھلی جگہ بخارات ہے۔ جب آپ مواد کو کم دباؤ والی کھلی جگہ میں چھوڑتے ہیں، تو یہ مائع سے گیس میں بدل جاتا ہے۔
ریفریجریٹر کو چلانے کے لیے، آپ کو گیسی ریفریجرینٹ کو اس کی مائع حالت میں واپس لانے کے قابل ہونے کی ضرورت ہے، اس لیے گیس کو دوبارہ زیادہ دباؤ اور درجہ حرارت پر کمپریس کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں کمپریسر آتا ہے۔ جیسا کہ پہلے بتایا گیا ہے، کمپریسر موٹر سائیکل کے پمپ کی طرح اثر فراہم کرتا ہے۔ جب آپ ہوا کو پمپ اور کمپریس کرتے ہیں تو آپ پمپ میں گرمی میں اضافے کو محسوس کر سکتے ہیں۔
ایک بار جب کمپریسر اپنا کام کر لے تو گیس کو زیادہ دباؤ اور گرم ہونا چاہیے۔ اسے کنڈینسر میں ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے، جو ریفریجریٹر کے پچھلے حصے میں نصب ہے، تاکہ اس کے مواد کو محیطی ہوا سے ٹھنڈا کیا جا سکے۔ جب گیس کنڈینسر کے اندر ٹھنڈا ہو جاتی ہے (ابھی بھی زیادہ دباؤ میں)، یہ دوبارہ مائع میں تبدیل ہو جاتی ہے۔
اس کے بعد، مائع ریفریجرینٹ واپس بخارات میں گردش کرتا ہے جہاں یہ عمل دوبارہ شروع ہوتا ہے۔

