ریفریجریٹرز کی ترقی کا عمل

لیکن 1800 کے اوائل میں، تھامس مور، میری لینڈ کے ایک کسان جس نے ایجاد کا تحفہ دیا، نے صحیح راستہ تلاش کیا۔ وہ واشنگٹن سے 20 میل کے فاصلے پر ایک فارم کا مالک ہے، جہاں جارج ٹاؤن کا گاؤں مارکیٹ کا مرکز ہے۔ جب اس نے فریج کا استعمال کیا جو اس نے مکھن کو مارکیٹ تک پہنچانے کے لیے ڈیزائن کیا تھا، اس نے دیکھا کہ گاہک حریفوں کے بیرل میں تیزی سے پگھلتے ہوئے مکھن سے گزر جائیں گے اور اسے مارکیٹ کی قیمت سے زیادہ قیمت دیں گے۔ یہ اب بھی تازہ اور مضبوط تھا، صفائی سے ٹکڑوں میں کاٹا گیا تھا۔ ایک پاؤنڈ مکھن۔ مور نے کہا کہ ان کے ریفریجریٹر کا ایک فائدہ یہ ہے کہ کسانوں کو اپنی مصنوعات کو ٹھنڈا رکھنے کے لیے رات کو بازار نہیں جانا پڑتا۔

1822 میں مشہور برطانوی ماہر طبیعیات فیراڈے نے دریافت کیا کہ کاربن ڈائی آکسائیڈ، امونیا اور کلورین جیسی گیسیں دباؤ والے حالات میں مائعات میں بدل جائیں گی اور دباؤ کم ہونے پر وہ گیسوں میں تبدیل ہو جائیں گی۔ مائع سے گیس میں تبدیل ہونے کے عمل میں، یہ بہت زیادہ گرمی جذب کرے گا، جس کی وجہ سے ارد گرد کا درجہ حرارت تیزی سے گرے گا۔ فیراڈے کی دریافت نے مصنوعی ریفریجریشن ٹیکنالوجیز جیسے کمپریسرز کی ایجاد کے لیے ایک نظریاتی بنیاد فراہم کی۔ پہلا مصنوعی ریفریجریشن کمپریسر 1851 میں ہیریسن نے ایجاد کیا تھا۔ ہیریسن آسٹریلیا کے باس ہیں's"Geelong Advertising" جب اس نے ٹائپ فیس کو صاف کرنے کے لیے ایتھر کا استعمال کیا، تو اس نے محسوس کیا کہ جب دھات پر لیپت ہوتی ہے تو ایتھر کا ٹھنڈک کا مضبوط اثر ہوتا ہے۔ ایتھر ایک مائع ہے جس کا ابلتا نقطہ بہت کم ہے، اور یہ بخارات اور حرارت جذب کرنے کا شکار ہے۔ ہیریسن نے تحقیق کے بعد ایک ریفریجریٹر تیار کیا جس میں ایتھر اور ایک ریفریجریٹر پریشر پمپ استعمال کیا جاتا ہے اور اسے آسٹریلیا کے شہر وکٹوریہ میں شراب بنانے کے دوران ٹھنڈک اور ٹھنڈک کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

1873 میں، جرمن کیمیا دان اور انجینئر کارل وون لِنڈے نے ایک ریفریجریٹر ایجاد کیا جس میں امونیا کو ریفریجرینٹ کے طور پر استعمال کیا گیا۔ لنڈے کمپریشن سسٹم کو چلانے کے لیے ایک چھوٹے بھاپ کے انجن کا استعمال کرتا ہے، جس کی وجہ سے امونیا کو بار بار کمپریشن اور بخارات سے گزرنا پڑتا ہے تاکہ ریفریجریشن پیدا ہو۔ لنڈے نے اپنی ایجاد کو سب سے پہلے ویزباڈن میں سیڈومر بریوری پر لاگو کیا، ایک صنعتی ریفریجریٹر کو ڈیزائن اور تیار کیا۔ بعد میں، اس نے صنعتی ریفریجریٹرز کو بہتر بنایا۔ اسے چھوٹا بنانے کے لیے، 1879 میں، دنیا کا پہلا مصنوعی ریفریجریشن گھریلو ریفریجریٹر بنایا گیا۔ بھاپ سے چلنے والے اس ریفریجریٹر کو تیزی سے پیداوار میں لگا دیا گیا اور 1891 تک جرمنی اور امریکہ میں 12,000 یونٹ فروخت ہو چکے تھے۔

کمپریسر چلانے کے لیے الیکٹرک موٹر کا استعمال کرنے والا پہلا ریفریجریٹر 1923 میں سویڈش انجینئرز برائٹن اور مینڈیس نے ایجاد کیا تھا۔ بعد میں، ایک امریکی کمپنی نے ان کا پیٹنٹ خریدا اور 1925 میں گھریلو ریفریجریٹرز کی پہلی کھیپ تیار کی۔ اصل ریفریجریٹر کے الیکٹرک کمپریسر اور ریفریجریٹنگ باکس کو الگ کر دیا گیا۔ مؤخر الذکر کو عام طور پر گھر کے بھٹے یا اسٹوریج روم میں رکھا جاتا تھا، اسے ایک پائپ کے ذریعے الیکٹرک کمپریسر سے جوڑا جاتا تھا، اور بعد میں ایک میں ملا دیا جاتا تھا۔ 1930 کی دہائی سے پہلے، ریفریجریٹرز میں استعمال ہونے والے زیادہ تر ریفریجرینٹ غیر محفوظ تھے، جیسے کہ ایتھر، امونیا، سلفیورک ایسڈ وغیرہ، یا وہ آتش گیر، سنکنرن، یا جلن پیدا کرنے والے تھے۔ بعد میں، میں نے ایک محفوظ ریفریجرینٹ کی تلاش شروع کی، اور آخر کار فریون مل گیا۔ فریون ایک غیر زہریلا، غیر corrosive اور غیر آتش گیر فلورین مرکب ہے۔ یہ جلد ہی ریفریجریشن کے مختلف آلات میں ریفریجرینٹ بن گیا اور 50 سال سے زیادہ عرصے سے استعمال ہو رہا ہے۔ تاہم، یہ دریافت ہوا کہ فریون کا زمین کی اوزون پرت پر تباہ کن اثر پڑتا ہے۔ چنانچہ لوگ نئے اور بہتر ریفریجریٹس تلاش کرنے لگے۔